食品販売・飲食事業
素材にこだわり、心を込めて一つずつ丁寧に焼き上げた、幸せの焼き菓子
株式会社テルナホールディングスでは心を込めて取り組んでいるのが、焼き菓子の製造・販売です。
お菓子には、人を笑顔にし、心を豊かにする力があると信じています。
厳選した素材を使い、一つひとつ丁寧に焼き上げることで、大切なひとときを彩るお菓子をお届けしたいと考えています。
「美味しさ」と「安心」、そして「幸せ」を詰め込んだ焼き菓子を通して、
皆さまの日々の暮らしが、より温かく、より豊かになりますように。
そんな願いを込めて、私たちはお菓子作りに向き合っています。
丁寧に焼き上げた、至福の焼き菓子

フレンチグテクッキー
エシレ村発酵バター使用クッキー缶
フランス産発酵バターを贅沢に使用した、香り高く口どけの良いプレミアムクッキー。職人の手作りによる本格的な味わいをお楽しみいただけます。
- ★エシレバター使用
- ★職人による手作り
¥3,200(税込)/缶
1缶から購入可能/送料別途600円(税込)・10缶以上で送料無料

キシリトールクッキー
キシリトールを配合することで、唾液中のカルシウムとキシリトールが歯の表面の修復を行ないます。
- ★虫歯予防効果
- ★天然由来原料
¥3,200(税込)/缶
1缶から購入可能/送料別途600円(税込)・10缶以上で送料無料

こだわりの犬用クッキー
国産&手作りの丁寧な製造
日本国内の専用工房で、獣医師の監修のもと一つひとつ手作りしています。丁寧に焼き上げることで、素材本来の旨みと栄養をしっかりと閉じ込めました。
- ★保存料・着色料・香料 一切不使用
¥3,800(税込)/箱 ※4味アソート
¥1,800(税込)/箱 ※1フレーバー
1箱から購入可能/送料別途600円(税込)・10箱以上で送料無料
フランス産バターを使用した「フレンチ グテ・クッキー」
芳醇な香りのフランス産バターを使用した
クッキーの販売を行っております
「フレンチ グテ・クッキー」
「本物のフランスの味」をコンセプトに、素材・製法・味にこだわったクッキーです。フランス中西部・エシレ村で生産される発酵バターと「メルベイユ」というフランス産小麦粉を使用しています。ご注文をいただいてから焼き上げますので、サクリと優しい口当たりと広がる芳醇な香りに、本物のフランスの味をご堪能いただけます。
フランス産発酵バター(エシレ村)の魅力
フランスでも優れた乳製品の産地として知られる、エシレ村で生産されているAOPバター認定(※1)の優れたバターを使用しています。通常のバターとは異なり、クリームを乳酸発酵させるため、ヨーグルトのような酸味と、芳醇な香り、そしてクリーミーな口当たりが特長です。徹底した管理のもとで製造され、その質の高さからプロの料理人からも愛されています。
※1…AOP(原産地保護呼称)とはAppellation d’Origine
Protegeeの略で、EUが規定する品質認証です。AOP認証は、気候条件・日照・土壌・植生・飼料・先祖伝来の伝統的栽培方法および生産法などの要素をクリアーした農産物のみに与えられます。


フランス・エシレ村のバター
フランス西部、ドゥー・セーヴル県の小さな村「エシレ村」で作られる伝説のバター。
1894年創業の小さな村の生産組合で作られる希少なバターは、フランス料理界の至宝として世界中のシェフから愛され続けています。
エシレバターは、ポワトゥー・シャラン地方の肥沃な大地で育った乳牛から搾った新鮮な生乳のみを使用。 伝統的な製法で丁寧に作られる発酵バターは、豊かな風味とコクが特徴です。
一つひとつ丁寧に焼き上げたフレンチグテクッキー缶

最高級の原材料
フランスAOC認定の希少なエシレバターを贅沢に使用
伝統的な製法
フランスの伝統菓子製法を守り、
一つひとつ丁寧に焼き上げています
無添加・保存料不使用
素材本来の風味を大切に、
添加物や保存料を使用していません
歯の健康を守りながら美味しく楽しめる
「キシリトールクッキー」
歯科医師監修のもと
歯の健康を考えて開発された特別なお菓子です

株式会社テルナホールディングスが手がけるキシリトールクッキーは、ただ「甘いだけ」ではありません。「美味しく食べながら、歯の健康にもやさしく寄り添う」そんな新しいお菓子のかたちを目指して、丁寧に焼き上げました。
クッキーには天然由来原料「キシリトール」を配合。 このキシリトールは、唾液中のカルシウムと結びつくことで、歯の表面を修復(再石灰化)する働きをサポートします。
日々のティータイムやお子さまのおやつにもぴったり。
「美味しい」だけでなく、「歯にもやさしい」クッキーを、ぜひ一度ご賞味ください。
虫歯予防効果
キシリトールの働きにより、虫歯の原因となる酸の成分を抑制し、歯を守ります。
天然由来原料
厳選された自然由来の原料を使用し、体にも優しい安心なお菓子です。
美味しさへのこだわり
健康的なだけでなく、本当に美味しいお菓子として開発されました。
キシリトールクッキーの特徴

歯にやさしい、キシリトール配合
キシリトールは天然由来の甘味料で、
虫歯の原因となる酸を抑制します
素材にこだわった、やさしい味わい
余計な添加物は使わず、自然な甘さとやさしい食感を大切に、一つひとつ丁寧に焼き上げています。
おいしさと機能性の両立
味わいと機能性を両立させた、毎日の暮らしに寄り添う新しいお菓子のかたちです。
愛犬のための、安心・無添加クッキー
~大切な家族に贈る、体に優しいおやつ~
獣医師監修 × 国産手作り
愛犬の健康を守る特別なおやつ

皆さんにとって、愛犬は「ペット」以上の存在――かけがえのない家族の一員ではないでしょうか?
そんな大切な家族にこそ、身体に優しいおやつを選んであげたい。
私たちはその思いを込めて、愛犬の健康と幸せを第一に考えた犬用クッキーをお届けしています。
犬用クッキーのこだわり
①安心・安全な無添加素材
- 保存料・着色料・香料 一切不使用
- 人間が食べても安心な食品グレードの原材料のみ使用
- アレルゲンになりにくい素材を厳選し、敏感なワンちゃんにも安心
②国産&手作りの丁寧な製造
- 日本国内の専用工房で、獣医師監修のもと手作り
- 一つひとつ丁寧に焼き上げ、素材の旨みと栄養をギュッと閉じ込めました
③健康をサポートする栄養設計
- 食物繊維たっぷりのさつまいも・かぼちゃ
- 関節ケアを意識したグルコサミン・コラーゲン配合
- シニア犬から子犬まで、年齢や体質に合わせたラインナップ
素材とフレーバー

ベースは「国産プレミアム米粉・卵・オリーブオイル」
人間も食べられる安心素材を使用したクッキー生地に、4種類のフレーバーをアソートしました。
- さつまいも
- ブルーベリー
- ササミ
- 馬肉
※すべて無添加、さらにグルコサミン配合!
お好きなフレーバー1種類だけでのご注文も承ります
愛犬のお気に入りの味だけを選びたい方へ。
1種類のフレーバーのみでもご注文可能です。
無添加・国産素材を使った安心おやつをぜひお試しください。

パティシエよりメッセージ

はじめまして。パティシエの竜賀です。
私たちは、一つひとつ丁寧に焼き上げた焼き菓子を通して、皆さまに「おいしさ」と「幸せ」をお届けしたいという思いで、日々お菓子作りに励んでいます。
素材選びから製法に至るまで、細部にこだわり、シンプルでありながらも奥深い味わいを大切にしています。お菓子を口にした瞬間、ほっと笑顔になれるような、
そんな温かみのあるお菓子をお届けできれば幸いです。
どうぞ、心を込めた焼き菓子をお楽しみください。
R’artier 竜賀 秀輝
飲食事業のご紹介
株式会社テルナホールディングスは、新たな飲食事業として
「隠れ家居酒屋 照菜」をオープンしました。
隠れ家居酒屋
照菜(ショウサイ)
職人歴25年の料理長が心を込めて作る、四季折々の食材を活かした渾身の料理をお楽しみいただけます。
経験に裏打ちされた技と感性で、一皿ごとに特別な時間を彩ります。
さらに、当店には看護師・免疫アドバイザーの資格を持つスタッフが常駐し、お客様の体調や気分に寄り添ったサービスをご提供しています。「今日は少し疲れているな」「最近体調が気になる…」そんな時でも、専門知識を活かして体にやさしいメニューや栄養バランスに配慮した料理をご提案することが可能です。
美味しい料理とお酒を楽しみながら、同時に健康にも気を配れる。これが照菜ならではの特別なおもてなしです。
ゆったりとした空間で心身ともに癒される時間を、ぜひ私たちと一緒にお過ごしください。



ワイン輸入販売事業のご紹介
株式会社テルナホールディングスは、
新たに厳選ワインの輸入販売事業を始めました。
厳選ワインセレクション ~スロベニア・ブルダから、特別なひとときへ~
株式会社テルナホールディングスは、新たに厳選ワインの輸入販売事業を開始いたしました。
ワインには、食卓を華やかに彩り、大切な人との時間をより豊かにする力があると信じています。
私たちはスロベニアの銘醸地ブルダから、品質と味わいにこだわったワインを厳選してお届けします。
アドリア海に近い温暖な気候と豊かな土壌が育む、個性豊かで繊細な味わいのワインをご用意しています。
伝統的な製法と現代的な技術が融合した、ブルダならではの魅力をお楽しみいただけます。
日々の食卓からお祝いの席まで、特別なひとときを彩るワインをぜひお楽しみください。
スロベニア・ブルダワイン 価格表
| ワイン名 | 価格(税抜) |
|---|---|
| メルロー オポカ・トロブノ・クリュ 2020 | 11,000円 |
| テオドール・ビアンコ クリュ・セレクション 2023 | 4,200円 |
| リボッラ・オポカ・メダーナ・ジャマ・クリュ 2022 | 9,800円 |
| ONE by Leonardo Simčič 2020 | 10,000円 |
| ピノ・ノワール オポカ・クリュ 2022 | 9,400円 |
| ユニコ M | 28,000円 |
| ソーヴィニヨン・ヴェルト オポカ・ロンツ・ゼグラ クリュ 2022 | 8,500円 |
| リボッラ・クリュ・セレクション 2023 | 4,000円 |
20歳未満の方に対する酒類の販売は法律で禁止されています。
20歳未満の方からのご注文は一切お受けできません。
特定商取引法に基づく表記
会社名/屋号:株式会社テルナホールディングス
氏名:前田 知則
郵便番号:〒104-0045
住所:東京都中央区築地1-9-11 ムルーエ築地603
電話番号:03-5801-5966
受付時間:平日 10:00〜18:00(土日祝日を除く)
メールアドレス:info@ternaj-hd.com
各商品ページに表示された価格に基づきます。
※表示価格は税抜価格です。別途消費税がかかります。
送料
銀行振込の場合:振込手数料(お客様負担)
※詳細はご利用ガイドまたは各商品ページをご確認ください。
【支払方法】
クレジットカード決済
銀行振込(前払い)
【支払時期】
クレジットカード決済:
ご注文確定後にクレジット決済用のメールを送付いたします。
メール受信後14日以内にお支払いください。
銀行振込:
ご注文確定後14日以内に下記口座へお振込みください。
ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。
※天候・交通事情・配送業者の都合等により遅延する場合があります。
※在庫状況により発送が遅れる場合は、別途ご連絡いたします。
商品の引渡し前に商品代金の全部または一部を受領する場合、
当店はご注文内容を確認のうえ、
電子メール等により申し込みを承諾する旨の通知(ご注文確定メール)を行います。
当該通知をもって売買契約が成立するものとします。
【重要】
クーリング・オフについて
通信販売にはクーリング・オフ制度は適用されません。
【お客様都合による返品】
商品発送後のお客様都合による返品・キャンセル・交換は、
商品の性質上(食品・アルコール飲料のため)原則としてお受けできません。
以下の場合に限り、返品・交換を承ります:
商品に破損・不良があった場合
ご注文内容と異なる商品が届いた場合
配送中の事故により商品が破損した場合
ただし、商品に破損・不良があった場合、またはご注文内容と異なる商品が届いた場合には、
商品到着後【5日以内】にご連絡ください。
送料当店負担にて返品または交換を承ります。
【酒類販売業免許】
【免許番号】※未定
【税務署名】※未定
20歳未満の方に対する酒類の販売は法律で禁止されています。
20歳未満の方からのご注文は一切お受けできません。
ご注文時にご年齢のご入力をお願いしております。
年齢確認ができない場合は販売をお断りすることがあります。
商品によっては販売数量を制限する場合があります。
詳細は各商品ページに記載します。
ご注文のタイミングにより品切れとなる場合がございます。
その際は別途ご連絡いたします。
商品の仕様・デザインは予告なく変更される場合があります。
商品写真はイメージです。
実際の商品と色味・外観が異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。


